Numa estratégia para diversificar suas atividades industriais, a
Caramuru Alimentos está investindo na produção de biodiesel a partir de
óleos vegetais, em especial o óleo de soja. 
A Caramuru inaugura nas próximas semanas uma unidade de produção de 
biodiesel em São Simão (GO). Tendo como matéria-prima básica a soja, a nova 
unidade tem capacidade de produção de 110 milhões de litros por ano e incorpora 
o fornecimento de pequenos produtores da região.